søndag 6. februar 2011

Tacopai!!

Denne begynte jeg å lage for fire år siden ca.

Jeg fikk den overlevert muntlig, så litt forandringer ble det. :D

Siden da har jeg stadig måtte kopiere oppskriften til folk.

Tror ikke jeg har laget den EN gang uten at noen har spurt?? Hihi!

Det er jo et godt tegn! :D

Paideigen er litt annerledes enn vanlig paideig. Den blir kanskje litt mer “pizza”deig??

Denne kan godt lages kvelden i forveien, stå tildekket i kjøleskap- for så å stekes rett før gjestene kommer. :)

Paideig:

  • 4 dl hvetemel.
  • 50 g margarin.
  • 2 ts bakepulver.
  • 1 ts salt.
  • 1, 5 dl melk.

Sett ovnen på 200 grader. Bland alt det tørre og tilsett det kalde smøret. Kna det sammen. (altså IKKE smelt smøret)

Tilsett melken, og bland til en deig som ikke klisser for mye.

Trykk den ut i paiformen. Stor form. Prikk med gaffel. :)

Fyll:

  • 400-500 g kjøttdeig.
  • 1 pose tacokrydder.
  • 1/2 løk.
  • 1 dl vann.
  • 2 tomater i skiver.
  • 1 liten boks mais.

Skrell oog hakk løken i små biter.

Stek kjøttdeig og løk sammen. Tilsett kryddermiks og vann. Småkoke noen minutter.

Fordel utover paideigen, hell på mais og legg tomatskivene på toppen.

Krem:

  • 1 boks creme fraishe.
  • 2 ss majones.
  • 1 ts pepper.
  • Gulost.

Blandes og helles over paien. Ost på toppen.

Stekes på 200 grader i 20- 30 minutt!

Evt salat til?

Kos deg noe helt fantastisk!! :D

20 kommentarer:

  1. NAM, denne skal prøves:) Takk for oppskrift!

    SvarSlett
  2. Høres kjempegodt ut. Trenger bilder

    SvarSlett
  3. Jippi! Takktakktakkers!

    Og om den ikke er god, vet jeg hvor jeg finner deg.... Muhaha!

    SvarSlett
  4. Takk for oppskrift! Den skal prøves en gang :)

    SvarSlett
  5. Høres veldig god ut! Her er det taco ofte på fredagkvelden, men kan jo være godt med litt variasjon :)

    SvarSlett
  6. Tacopai!!! Supergodt. Takk for oppskrift.

    SvarSlett
  7. Det hørtes veldig godt ut.Tusen takk for at du deler oppskriften.

    SvarSlett
  8. Oppskriften er nå skrevet ut, og skal testes på jentene som kommer til meg torsdag kveld. Tusen takk skal du ha.

    Fin uke til deg, klem ann helen.

    SvarSlett
  9. Tusen takk for koselige svar!
    Håper dere liker den like godt som jeg! :D

    SvarSlett
  10. Tusen takk for hyggelig kommentar i bloggen min!
    Denne paien virker veldig fristende, lurer på om den skal komme på planen for middager til helga :)

    SvarSlett
  11. mmm... hørtes godt ut!! Kanskje den blir morgendagens middag??

    SvarSlett
  12. Nammi nammi nammi!! Den var jo knallgod!!!

    SvarSlett
  13. Den ble kjempegod! Tusen takk for at du har delt oppskriften!

    SvarSlett
  14. Da står tacopaien i ovnen. Spennende:)

    SvarSlett
  15. Fristende! Laget mange ganger, den er bare SÅ god :) her blir det fajitas i kveld
    /myr

    SvarSlett
  16. Oiisann, fant denne via Marens Blogg.
    Tror jeg må prøve denne ved en anledning ja! :))

    Det høres jo vannvittig godt ut! :)

    SvarSlett
  17. Denne MÅ prøves. Satt akkurat å tenkte på hva jeg skal lage til middag imorgen, blir nok tacopai,ja! :) Har til og med ferdigstekt tacokjøttdeig liggende i frysern, så da går det jo fortere. :)

    SvarSlett
    Svar
    1. Åhr! Den er så god! Jeg skal også ha det i morra. :D
      Kanskje jeg skal huske og ta et bilde også da?? Hmm..

      Slett

Hver kommentar settes enormt pris på!
Jeg forsøker også å alltid besøke + kommentere tilbake. <3